Univerzalna ploča za roštilj od lijevanog željeza tvrtke Kingstone posebno učinkovito prenosi toplinu roštilja na hranu i stvara prekrasan uzorak - koji se naziva marke - na mesu, ribi i povrću. Jednom kad je rešetka vruća, ploča zadržava prikupljenu toplinu i omogućuje dobre rezultate pečenja čak i kada je toplina slabija. Prije upotrebe, ploče za roštilj od lijevanog željeza treba ispeći i uvijek ih premazati slojem masti ili ulja. Gruba nečistoća može se spaliti s zatvorenim poklopcem, a zatim pažljivo očistiti mesinganom četkom. Molimo nemojte čistiti rešetkaste ploče od lijevanog željeza u perilici posuđa i samo u iznimnim slučajevima ih očistite vodom za ispiranje, nakon čega ih treba svježe impregnirati.