Cozze peć za pizzu savršen je izbor za sve one koji žele pripremiti ukusne pizze svojim prijateljima i obitelji, na kućnoj terasi, na obiteljskom pikniku u parku ili na kampiranju. Osim pizze, u pećnici možete pripremati i razne vrste mesa, povrća, ribe ili kruha. Peć za pizzu Cozza 13" je plinska pećnica kojom se upravlja brzo i vrlo jednostavno uz pomoć jednog regulatora koji je namijenjen za paljenje i podešavanje temperature. Kućište je izrađeno od visokokvalitetnog lijevanog željeza, otpornog na visoke temperature koje pećnica može postići u samo 20 minuta. Oblik ulaznog otvora olakšava okretanje pizze u pećnici. Čišćenje plinske pećnice izuzetno je jednostavno i brzo.

Maksimalna temperatura koju COZZE pećnica za pizzu može postići je između 500 i 600 stupnjeva kada se koriste dodatna vrata koja ograničavaju gubitak temperature kroz otvor za umetanje. Stoga je potrebno biti oprezan kod korištenja vrata jer se na ovoj temperaturi pećnica počinje deformirati i može se trajno oštetiti. Takva temperatura je također previsoka za bilo kakvu upotrebu u kuhinji. Više od temperature u pećnici, za postizanje odličnih rezultata kod pečenja pizze bitna je temperatura koju postiže šamot, ona bi trebala biti 350-400 stupnjeva. Treba napomenuti da temperaturna razlika između dijela šamota koji se nalazi unutar peći i dijela koji je bliže otvoru može biti i do 100 stupnjeva, zimi i više. Zbog razlike u temperaturi pizzu je potrebno nekoliko puta okrenuti tijekom pečenja. Okretanje pizze tijekom pečenja također je uobičajeno u profesionalnim pećnicama koje se koriste u pizzerijama.

• Napomena: Regulator nije uključen u opseg isporuke